🌱 Frisches Bio-Schweinefleisch – jetzt zur Vorbestellung! 🐖

Nachfolgend könnt ihr unseren aktuellen Newsletter lesen.

zum aktuellen Newsletter

Mit der Gründung unseres Labels „HOLZLAND WAGYU“ haben wir bereits die ersten Grundlagen geschaffen. Darin steckt die Mutterkuhgebundene Kälberaufzucht von hochwertigen Wagyu-Rindern. Unsere Holzland Wagyus werden in Sommerweidehaltung auf mit Kleegras eingesäten Feldern gehalten, um auch hier den Nährstoffe-Kreislauf im Boden zu halten und zu verbessern. Unser daraus gewonnenes Fleisch wollen wir Euch dann in Zukunft direkt vermarkten.

zum HOLZLAND WAGYU

Die „HOLZLAND BIOSAU“ steht für eine nachhaltige und tierwohlorientierte Schweinemast im Herzen Niederbayerns. Unser Betrieb, Mayerhofer Agrar, setzt konsequent auf regionale Kreislaufwirtschaft und höchste ökologische Standards.

zur BIOSAU

BIOGASANLAGE

Die Biogasanlage ist das Herzstück des Nährstoffkreislaufes und sichert uns auch im ökologischen Landbau hohe Erträge. Dabei setzten wir als nachwachsende Rohstoffe Kleegras, Silomais, durchwachsene Silphie und Wickroggen ein. Außerdem versuchen wir durch Reststoffe wie Mist, Gülle und Körnermaisstroh den Kreislauf in Richtung Reststoffe zu verschieben.

UMWELT
PROGRAMME

Wir sind einer von knapp
100 Demonstrationsbetrieben im „Demonstrationsbetriebsnetzwerk
Gewässer-, Boden-, Klimaschutz“
in Bayern. Zudem setzt unser Betrieb eine Reihe von Umweltprogrammen aus dem Bayerischen Kulturlandschaftsprogramm (KULAP) auf freiwilliger Basis um, gerade auch als Leistung für den Insekten- und Artenschutz in unserer wunderbaren Kulturlandschaft.